在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（）硫酸铜和（）硫酸钾。

单项选择题分光光度计工作不正常时，应首先检查（），然后检查（）。

A、电路，保险丝
B、保险丝，电路
C、电源、电路
D、电源、保险丝

单项选择题金属指示剂与金属离子形成有色络合物，其颜色与游离的指示剂颜色（）。

A、相同
B、不同
C、差不多
D、无法确定

单项选择题《饲料和饲料添加剂管理条例》中规定，生产饲料添加剂的企业必须具有生产许可证和（）才能生产。

A、认证标志
B、名优标志
C、产品批准文号
D、生产厂址

单项选择题猪、鸡配合饲料产品的标准要求，一般情况下（）北方不高于14.0%，南方不高于12.5%。

A、水分
B、盐分
C、粗纤维
D、粗灰分

单项选择题下列哪种因素（）的变化，不会影响配合饲料的质量。

A、饲料配方
B、加工工艺
C、原料品质
D、市场价格

单项选择题代乳饲料是专门为哺乳期的动物而配制的，以代替自然乳的（）也叫人工乳。

A、全价配合饲料
B、浓缩饲料
C、蛋白质饲料
D、添加剂预混

单项选择题下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。

A、蛋白质含量高、品质好
B、适口性好，用途广泛
C、钙、磷含量远高于其他植物性饲料
D、豆粕中B族维生素含量高

单项选择题颗粒饲料的物理加工指标主要包括：粉化率、含粉率、（）、淀粉的糊化度等。

A、硬度
B、混合均匀度
C、光滑度
D、含水量

单项选择题化验室中较大量的化学药品应放在药品贮藏室中，由专人保管。贮藏室应是（）。

A、朝北的房间
B、干燥通风
C、严禁明火
D、ABC各项

单项选择题植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

A、淀粉
B、葡萄糖
C、木质素
D、纤维素