A.分子静电荷是零 B.分子带的电荷较多 C.溶解度升高 D.不易沉淀 E.在电场作用下定向移动
单项选择题关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）
A.链内氢键稳定其结构 B.有些侧链R基团不利于α-螺旋形成 C.是二级结构的形式之一 D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋 E.链内疏水作用稳定其结构
单项选择题蛋白质的空间构象主要取决于（）
A.α-螺旋和β-折叠 B.肽链中肽键的构象 C.肽链氨基酸的排列顺序 D.肽链中的二硫键 E.肽链中的氢键
单项选择题取某蛋白质样品2.0ml，测得其中含氮4mg，该样品的蛋白质浓度是（）
A.6.25mg/ml B.16.0mg/ml C.12.5mg/ml D.25.0mg/ml E.50.0mg/ml
单项选择题消化管内蛋白酶的活性调节方式是（）
A.酶原激活 B.变构调节 C.共价修饰调节 D.诱导 E.阻遏
单项选择题下列关于氨的代谢的叙述，正确的是（）
A.体内氨的来源主要有组织中氨基酸脱氨基作用、肠道吸收的氨和肾小管上皮细胞分泌的氨 B.血中氨主要NH.HO形式运输 C.体内的氨在肾脏合成尿素 D.尿素通过嘌呤核苷酸循环合成 E.合成1分子尿素消耗1分子ATP
