食品检测和微生物学实验室中最常用的一种湿热灭菌法是（），它适用于各种耐高温而又不怕蒸汽的物品灭菌。

多项选择题食品标签的内容应该满足（）的要求。

A.GB7718
B.102号令
C.123号令
D.产品执行标准

多项选择题食品标签是食品检验人员必须检测的内容之一，当食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。

A.甜味剂
B.防腐剂
C.着色剂
D.乳化剂

多项选择题食品安全法规定，下列（）人员应当取得健康证后上岗。

A.食品包装人员
B.销售人员
C.食品检验人员
D.会计

多项选择题食品安全法对食品检验人员的行为进行了约定，对出具虚假报告的检验人员（）

A.给予撤职或开除处分
B.受到开除处理的人员10年内不得从事食品检验工作
C.构成犯罪的追究刑事责任
D.食品检验机构不得聘用受到处分的检验人员

多项选择题食品安全法37条规定，企业必须建立出厂检验记录制度，建立出厂检验记录台账，下列属于出厂检验记录台账内容的是（）

A.产地
B.生产日期或批号
C.检验合格证号
D.销售日期

多项选择题下列属于我国标准体系的有（）

A.国家标准
B.行业标准
C.地方标准
D.企业标准

多项选择题某食品净含量250克，经过检测后该产品被判为不合格的原因是（）

A.平均值=251g
B.其中一件237g
C.其中一件240g
D.平均值=249g

多项选择题下列玻璃器皿（）在使用前应进行检定。

A.烧杯
B.滴定管
C.刻度吸管
D.容量瓶

多项选择题水分检测的必备设备有（）

A.万分之一天平
B.干燥箱
C.干燥器
D.小烧杯

多项选择题速冻食品的标签标识内容除满足GB7718外，还应标明（）

A.销售商
B.速冻
C.包装材质
D.生制品或熟制品