“销售点”的英文是POS，它的全称是（）

单项选择题在总账单上记录交易的过程叫做（）

A.转账
B.结账
C.过账
D.销账

单项选择题前厅交易主要反映在叫做（）单的账户上。

A.挂账
B.明细账
C.总账
D.以上都不对

单项选择题酒店良好的内部控制技术能确保前厅会计程序的（）性。

A.连续
B.完整
C.可持续
D.正确

单项选择题饭店应该邀请当地（）来店培训员工掌握正确使用灭火器材。

A.消防部门
B.公安局
C.工商局
D.纪检部门

单项选择题饭店中如遇火灾，不应试做以下哪种事情（）

A.不用电梯，只用楼梯逃生
B.立刻拨打119火警电话
C.有效组织客人及其它员工安全撤离火灾现场。
D.使用有效方法控制火灾降低损失，如果可以的话