A.独龙族 B.傣族 C.凉山彝族 D.台湾高山族
单项选择题关于服饰的起源,其根本原因是()。
A.衣服的观赏性 B.衣服可以遮羞 C.衣服的地位象征 D.衣服的实用性
单项选择题对服饰文化理解有误的是()。
A.在我国传说时代,就已创造了衣服 B.先有衣服,后有装饰用的饰物 C.衣裳形制既备,帽子、发饰和鞋便相继产生 D.发型式样很多,大致的演变过程应是先有结发而后出现披发
单项选择题不在“四大菜系”的是()。
A.鲁 B.川 C.闽 D.粤
单项选择题不属于广东菜特点的是()。
A.配料较多,注重装饰 B.讲究鲜、嫩、爽、滑 C.擅长小炒,善于掌握火候,油温恰到好处 D.重于酥烂,鲜香,原汁原汤,浓而不腻
单项选择题离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜的是()。
A.徽菜 B.湘菜 C.川菜 D.粤菜
单项选择题不是北京菜系代表名菜的是()。
A.白片肉 B.太爷鸡 C.酱汁活鱼 D.翡翠羹
单项选择题饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是()。
A.农业是最重要的经济部门 B.农业又是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门 C.中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化 D.饮食与官场腐败有联系
单项选择题清真菜的特点不包括()。
A.不食猪肉 B.不食死物 C.不食动物血 D.不食辣椒
单项选择题中国茶的分类不包括()。
A.绿茶 B.黄茶 C.黑茶 D.奶茶
单项选择题中国茶文化产生的原因不包括()。
A.气候条件的对茶树生长的适宜性 B.悠久的农业文明史 C.茶在全中国人民生活中成为不可缺少的饮料 D.调治疾病