A.谷类 B.豆类 C.块根类 D.块茎类
单项选择题()是谷类粮食养分的储存场所。在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。它是人类食用的主要部分。
A.皮层 B.胚 C.胚乳 D.子叶
单项选择题小麦籽粒的皮层有果皮和()之分。
A.表皮B.种皮C.次表皮D.颖壳
单项选择题粮油副产品是指粮油经加工除主产品以外的其它副产物。可以分为()副产品和油脂副产品两大类。
A.粮食 B.稻谷 C.小麦 D.大豆
单项选择题植物油料可分为()油料和木本油料两类。
A.动物B.矿物C.草本D.树本
单项选择题粮食行业所称的油料,指的是用来制取油脂的植物原料。它们的共同特点是籽粒(主要是子叶)内含有丰富的()。
A.淀粉 B.水分 C.纤维素 D.脂肪
单项选择题()是原粮经过碾、磨加工而成的符合一定质量标准的粮食成品。
A.原粮 B.大米 C.成品粮 D.油脂
单项选择题原粮可分为谷类、()和薯类三大类。
A.大豆 B.豆类 C.油料 D.油脂
单项选择题粮食仓储某从业人员在空仓消毒杀虫时不穿戴防护用品,其行为违背了()的职业守则。
A.执行规范 B.文明生产 C.爱岗敬业 D.遵纪守法
单项选择题粮食仓储某从业人员经常在库区内吸烟及用火,其行为违背了()的职业守则。
A.执行规范 B.遵纪守法 C.忠于职守 D.文明生产
单项选择题粮食仓储某从业人员经常背后讲别人坏话,挑拨离间,其行为违背了()的职业守则。
A.团结合作 B.遵纪守法 C.文明生产 D.保密秘密