对于短期目标，促销组合往往更多的选择使用（）。

单项选择题某饭店收购了一家饭店的原材料供应商，这种发展战略叫做（）。

A.前向一体化
B.后向一体化
C.水平一体化
D.层次一体化

单项选择题作为著名饭店集团，雅高集团所采取的目标市场覆盖策略是（）。

A.无差异营销
B.集中性营销
C.差异性营销
D.密集型营销

单项选择题在以下可供饭店选择的几种媒体中，哪种方式的针对性最强？（）

A.报纸
B.杂志
C.户外广告
D.电视

多项选择题搞好饭店服务质量与服务业绩的评价、考核工作，是饭店调动员工积极性，做好服务工作的有效措施。下列对服务业绩的评价工作描述正确的是（）。

A.评价主体的主要有客人、饭店组织和第三方机构
B.评价客体包括硬件服务质量和软件服务质量两个方面的内容
C.饭店外请专家进行考评也是饭店组织评价
D.顾客评价是饭店服务质量评价的最终目的
E.第三方评价是整个饭店服务质量评价体系的基础

多项选择题在饭店服务的现场管理中必须关注的重点服务对象一般指（）。

A.重要客人以保证接待的规格与水平
B.爱挑剔、难以满足的客人以便做好各项接待工作
C.对饭店投诉过的客人以化解客人心中的疙瘩
D.有生理缺陷的客人以防止受冷落、受怠慢
E.消费低廉的客人以防止受冷落、受怠慢