找考题网-背景图
名词解释

什么是微生物学检验法; 微生物学检验法名词解释定义是什么?

【参考答案】

微生物学检验法是利用显微镜观察法、培养法、分离法和形态观察法等检验食品、动植物及其制品和包装容器中所存在的微生物的种类和数量,并判定其是否超过允许限度。