A.色泽黯淡无光,偏黄或偏红B.色泽鲜亮,均匀一致,符合该品种应有的色泽C.色泽深浅不一,有明显斑点D.色泽过于鲜艳,似人工染色
单项选择题在茶叶品饮过程中,香气的感官评价标准主要依据哪些方面()
A.香气是否浓烈刺鼻B.香气是否纯正持久,具有该品种特有的香气C.香气是否混杂异味D.香气是否过于淡雅,难以察觉
单项选择题以下可能导致对标准样茶认知不准确的情况是()
A.对比不充分B.存储条件好C.加工工艺稳定D.评审环境适宜
单项选择题标准样茶认知中,标准样茶的作用主要是()
A.确定价格B.衡量品质C.增加产量D.提升口感
单项选择题下列哪种茶叶的香气以清新高雅著称()
A.普洱茶B.龙井茶C.红茶D.乌龙茶
单项选择题在品鉴红茶时,哪种味道的出现往往表示茶叶品质不佳()
A.甘甜B.焦糊味C.果香D.麦芽香