empranillo是哪里最具声望的黑葡萄品种（）

单项选择题Gewurztraminer最著名的产区是（）

A.Barossa Valley
B.Alsace AOC
C.Condrieu AOC
D.Sancerre AOC

单项选择题以下哪种产品的原料是葡萄？（）

A.白兰地Brandy
B.金酒Gin
C.朗姆酒Rum
D.威士忌Whiskey

单项选择题以下哪种葡萄的香气最浓烈？（）

A.白诗南Chenin Blanc
B.琼瑶浆Gewurztraminer
C.灰比诺Pinot Gris
D.加戈内加Gargarnega

单项选择题酵母在酒精发酵时主要的作用是？（）

A.将糖分变成酸
B.将糖分变成酒精
C.将水分变成酒精
D.将水分变成单宁

单项选择题在气候越凉爽的地方，红葡萄酒一般：（）

A.颜色更深，单宁更重
B.颜色更浅，酸度更高
C.酸度更低，酒精度更高
D.单宁更高，酒精度更高