A.维生素AB.纤维素C.谷蛋白D.核黄素E.脂肪酸
单项选择题胆道疾病应选择低脂肪的优质蛋白食物,其最佳选择为()
A.瘦猪肉B.带皮鸡肉C.鱼虾类D.全脂牛奶E.羊肉
单项选择题对于尿中仅有少量蛋白质及红细胞,偶有浮肿和高血压的轻型病例,蛋白质供给量应为()g kg d,若肌酐、尿素氮升高则蛋白质供给量应限制在()g kg d,以减轻肾脏负担。
A.0.3;0.5B.0.5;0.8C.0.8;0.6D.1.0;0.8E.1.0;1.2
单项选择题()的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个体食物摄入量,能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。
A.记帐法B.24小时回顾法C.称重法D.食物频率法E.化学分析法
单项选择题下列哪种饮用水是符合人体需要的最佳选择?()
A.白开水 B.运动饮料 C.果汁 D.碳酸饮料 E.纯净水
单项选择题下列哪种水果含果糖丰富?()
A.苹果 B.李子 C.草莓 D.柑橘 E.香蕉
单项选择题痛风急性发作期,最佳选用何组饮食?()
A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜 B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜 C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜 D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+浅色蔬菜 E.脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜
单项选择题哪种维生素具有保护粘膜的作用?()
A.维生素B2 B.维生素K C.维生素D D.维生素A
单项选择题慢性肠功能障碍患者,肠内营养有利于:()。
A.维持肠组织与功能的完整性 B.减少门静脉血流 C.减少肠系膜血流
单项选择题以下哪种情况,提示胃功能恢复:()。
A.胃管引流患者24h胃液>500ml B.胃管引流患者24h胃潴留量<150ml C.胃管引流患者24h胃潴留量200-500ml以内
单项选择题早期肠内营养(EEN)对危重症患者恢复的重要作用是:()。
A.纠正危重患者的电解质与酸碱严重失衡 B.患者腹胀减轻、肠鸣音恢复 C.维持危重患者的肠道黏膜屏障功能,减少肠道细菌移植,减少肠源感染