（）的优点是比其他方法准确细致，能获得可靠的个体食物摄入量，能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。

单项选择题下列哪种饮用水是符合人体需要的最佳选择？（）

A.白开水
B.运动饮料
C.果汁
D.碳酸饮料
E.纯净水

单项选择题下列哪种水果含果糖丰富？（）

A.苹果
B.李子
C.草莓
D.柑橘
E.香蕉

单项选择题痛风急性发作期，最佳选用何组饮食？（）

A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜
B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜
C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜
D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+浅色蔬菜
E.脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜

单项选择题哪种维生素具有保护粘膜的作用？（）

A.维生素B2
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素A

单项选择题慢性肠功能障碍患者，肠内营养有利于：（）。

A.维持肠组织与功能的完整性
B.减少门静脉血流
C.减少肠系膜血流

单项选择题以下哪种情况，提示胃功能恢复：（）。

A.胃管引流患者24h胃液>500ml
B.胃管引流患者24h胃潴留量<150ml
C.胃管引流患者24h胃潴留量200-500ml以内

单项选择题早期肠内营养（EEN）对危重症患者恢复的重要作用是：（）。

A.纠正危重患者的电解质与酸碱严重失衡
B.患者腹胀减轻、肠鸣音恢复
C.维持危重患者的肠道黏膜屏障功能，减少肠道细菌移植，减少肠源感染

单项选择题对于危重症患者，肠道功能完全丧失时，应：（）。

A.尽早实行肠外营养
B.尽早实行肠外营养和肠内营养支持
C.尽早口服或胃管营养

单项选择题胃肠功能障碍患者的治疗应以（）作为目标。

A.改善营养不良
B.恢复胃肠功能
C.小肠移植
D.提供营养支持

单项选择题对于肠功能障碍的患者，营养支持的首要目的是：（）。

A.改善营养状况，纠正营养不良，缓解临床症状
B.让肠道充分休息，完全禁食，减少胃肠道分泌
C.有效的肠内营养，增加胃肠道分泌，利于肠功能恢复