不属于活跃型宾客的消费心理有（）。

单项选择题服务时间包含（）两层含义。

A、员工上班时间和顾客光临时间
B、员工时间和顾客时间
C、营业时间和时间点
D、上班时间和下班时间

单项选择题对服务态度描述不正确的有（）。

A、服务态度是服务管理的一个重要内容
B、服务态度体现了服务员如何来认识和理解服务对象
C、服务态度体现了服务员如何来认识和理解服务工作
D、服务态度反映了服务对象和对服务工作的热情程度

单项选择题（）不会影响顾客的购买心理。

A、购买环境
B、服务态度和服务时间
C、服务技术
D、服务员的姓名和工号

单项选择题对餐厅服务的描述不正确的有（）。

A、餐厅服务包括为客人提供各种有形的产品
B、餐厅服务包括为客人提供一系列无形产品
C、餐厅服务只要为顾客提供质价相当的美味菜肴和食品饮料
D、餐厅服务还要为顾客提供良好的服务态度、娴熟的服务技巧、规范的服务方式

单项选择题在伊斯兰教中，（）的职责是在主麻日手持木杖在寺院的讲坛上主持念经、讲经、赞颂真主等活动。并接受阪依者为穆斯林。

A、教长
B、海推布
C、穆安津
D、宣礼员

单项选择题不符合佛教礼仪的选项是（）。

A、顶礼是向佛、菩萨或上座行的礼
B、四威仪是指教徒的行、站、坐、卧时应保持的威仪德相
C、朝山是指佛教徒到名山大寺去进香拜佛
D、佛教教徒要做每周一次的常规礼拜

单项选择题英国人到别人家做客，（）。

A、所带的礼品要与做客的目的相配
B、所带的礼品价值要低
C、所带的礼品价值要高
D、所带的礼品要与自己的身份相配，有钱人所送的礼品昂贵

单项选择题法国菜的特色是（）。

A、浓油重酱
B、汁多味腴
C、清淡爽口
D、酸辣适口

单项选择题除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有（），等等。

A、汉堡
B、薯片
C、鱼子酱
D、南瓜饼

单项选择题以下符合朝鲜族饮食特点的选项是（）。

A、主食以米饭为主
B、不喜欢喝汤
C、偏酸甜口味
D、喜欢羊肉、河鱼