我们一般把采摘大白茶树的肥芽制成的白茶称为（）。

单项选择题（）饮用的茶叶主要是散茶。

A.明代
B.宋代
C.唐代
D.汉代

单项选择题下列冲泡手法中（）寓意为客人为茶中知音。

A.凤凰三点头
B.双手内旋
C.高冲法
D.回旋斟水

单项选择题日平均温度为10℃左右（）便开始萌发生长。

A.嫩叶
B.新梢
C.叶片
D.越冬芽

单项选择题“龙凤茶”的创制，把我国古代（）的制作工艺推向一个历史高峰。

A.蒸青散茶
B.炒青绿茶
C.窨花制茶
D.蒸青团茶

单项选择题（）是构成礼仪最基本的3大要素之一。

A.文化
B.知识
C.语言
D.仪态

单项选择题陆羽在《茶经·五之煮》中提到了古人煮水的判断标准，“一沸水”的判断标准是（）。

A.腾波鼓浪
B.如鱼目，微有声
C.波涛汹涌
D.缘边如涌泉连珠

单项选择题（）不属于道谢语。

A、感恩
B、感动
C、感谢
D、感人

单项选择题（）冲泡后如刀枪林立，接着沉入杯底的直立茶芽，茶香扑鼻，茶汤鲜爽甘醇，别有一番滋味和意境。

A.白毫银针
B.北港毛尖
C.广东大叶青
D.君山银针

单项选择题（）经常作为茶艺表演的背景音乐。

A、古筝曲
B、名族器乐曲
C、钢琴曲
D、流行曲

单项选择题宋代，文人们把饮茶与（）的过程融为一体。

A.文化活动
B.经济活动
C.民间活动
D.日常活动