成人高脂血症人群食谱编制时宜选用的食物是（）。

单项选择题高血压患者食谱编制时，优先选择富含不饱和脂肪酸的植物油，以下不宜选用的是（）。

A.菜籽油
B.亚麻籽油
C.橄榄油
D.棕榈油
E.葵花籽油

单项选择题高血压患者食谱编制时，不同证型可以选用相应食药物质，以下不适宜气血两虚证的是（）。

A.龙眼肉
B.大枣
C.山楂
D.山药
E.当归

单项选择题肥胖患者食谱编制时，不宜选用（）。

A.糙米
B.脱脂奶
C.兔子肉
D.虾
E.肥肉

单项选择题对老年人而言，不太适合（）烹调方法。

A.蒸
B.炒
C.煎
D.炸
E.炖

单项选择题对老年人而言，一定量的动物性食物（）应有。

A.仅中餐
B.仅晚餐
C.早中餐
D.中晚餐
E.各餐都