哪种方法常用于酶制剂的干燥（）

单项选择题以下哪种物质常用于酶的沉淀和纯化（）

A.乙醇
B.水
C.氯化钠
D.氨水

单项选择题哪种类型的化学键主要存在于有机分子中（）

A.离子键
B.共价键
C.金属键
D.氢键

单项选择题酶促反应通常在哪种环境下进行（）

A.酸性
B.中性
C.碱性
D.任何pH

单项选择题哪种元素在酶的活性中心中常作为辅基的一部分（）

A.碳
B.氢
C.氮
D.金属

单项选择题在酶制剂制造过程中，如何确保产品质量和安全（）

A.随意调整生产工艺，追求生产速度
B.严格遵守生产工艺和操作规范
C.忽略产品质量检测，认为不会出问题
D.使用低成本的原材料，不考虑产品质量