A.酸性溶液B.碱性溶液C.中性盐溶液D.有机溶剂
单项选择题哪种方法常用于酶制剂的干燥（）
A.真空干燥B.煮沸C.冷冻D.曝晒
单项选择题以下哪种物质常用于酶的沉淀和纯化（）
A.乙醇B.水C.氯化钠D.氨水
单项选择题哪种类型的化学键主要存在于有机分子中（）
A.离子键B.共价键C.金属键D.氢键
单项选择题酶促反应通常在哪种环境下进行（）
A.酸性B.中性C.碱性D.任何pH
单项选择题哪种元素在酶的活性中心中常作为辅基的一部分（）
A.碳B.氢C.氮D.金属
