平菇是（）生物。

单项选择题金针菇出菇之前需要（）。

A.转色
B.惊蕈
C.覆土
D.搔菌

单项选择题法国是第（）个开始栽培双胞蘑菇的国家。

A.4
B.3
C.2
D.1

单项选择题下列食用菌属于维生素B1、B2天然缺陷型的是（）。

A.金针菇
B.草菇
C.香菇
D.银耳

单项选择题专一性诱发G：C→A：T 的诱变剂是（）。

A.亚硝基胍
B.羟胺
C.亚硝酸
D.5-碘尿嘧啶

单项选择题下列诱变剂中不属于烷化剂的是（）。

A.亚硝基化合物
B.磺酸酯类
C.硫酸酯类
D.5-碘尿嘧啶

单项选择题下列物理诱变剂不具有电离作用的是（）。

A.紫外线
B.X 射线
C.γ射线
D.快中子

单项选择题下列不属于分子标记的是（）。

A.缺陷型标记
B.同工酶标记
C.RFLP 标记
D.RAPD 标记

单项选择题下列食用菌属于四极性异宗结合的是（）。

A.双孢蘑菇
B.草菇
C.香菇
D.黑木耳

单项选择题下列食用菌属于二极性异宗结合的是（）。

A.双孢蘑菇
B.草菇
C.香菇
D.黑木耳

单项选择题香菇无性繁殖形成的无性孢子为（）。

A.厚垣孢子
B.粉孢子
C.分生孢子
D.节孢子