共用题干题孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。 胃中分泌胃液，下面不属于胃液主要成分的是（）。

单项选择题长期食用该膳食，应注意防止出现（）。

A.能量缺乏
B.矿物质缺乏
C.维生素缺乏
D.负氮平衡
E.脂类缺乏

单项选择题营养师会诊后给出的治疗膳食为（）。

A.低蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.低盐膳食
D.高纤维膳食
E.高能量高蛋白膳食

单项选择题该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。

A.1.25
B.1.30
C.1.35
D.2.50
E.3.60

单项选择题该大豆分离蛋白的PER值为（）。

A.0.4
B.0.8
C.1.3
D.2.5
E.2.6

单项选择题该患者最适宜食用的食物为（）。

A.炸鱼
B.煮蛋
C.煎蛋
D.西红柿炒鸡蛋
E.红烧肉