A.有氧呼吸B.无氧呼吸
单项选择题油籽的临界水分随其含油量的上升而（）
A.升高B.下降C.与含油量无关
单项选择题油脂冷冻脱蜡时，蜡晶的形成随油脂降温速度的加快呈现出（）
A.晶粒大而少B.晶粒多而小C.无法形成结晶
单项选择题油脂水化脱胶时添加稀NaOH水溶液的主要目的是（）
A.中和油脂中的游离脂肪酸酸B.促使胶粒絮凝C.减少水化脱胶加水量
单项选择题脱除油脂中再生色素效果比较好的吸附剂是（）
A.硅藻土B.活性白土C.活性炭
单项选择题湿粕层式蒸脱机中料封效果最好的料门机构是（）
A.喇叭口料门机构B.锥形封闭阀料门机构C.本层控制本层料门机构
