A.正常范围 B.超重或瘦弱 C.肥胖或非瘦弱 D.无法判断 E.消瘦
单项选择题下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()。
A.钙、氯、钠、钾 B.铁、锌、铬、锰 C.钙、铁、锌、碘 D.铜、钙、碘、硒 E.钙、铁、锌、硒
单项选择题RDA指的是()。
A.推荐营养素供给量 B.适宜摄入量 C.可耐受的高限摄入水平 D.估计平均需要量 E.每日需要量
单项选择题强化食品的种类有()。
A.膳食补充剂的添补,副食强化 B.载体的选择,副食强化 C.主食强化,副食强化 D.水强化,副食强化 E.固体强化,副食强化
单项选择题食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的()。
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种 E.7种
单项选择题食品强化的要求是()。
A.明确对象和目的 B.接受强化食品的人数多 C.保证食品卫生 D.强化食品营养价值高 E.营养全面