化学性肝损伤是由（）物质所造成的肝损伤。

多项选择题人的疲劳主要反映在人体的（）系统。

A.神经
B.骨骼肌肉
C.心血管
D.消化

多项选择题一般化学反应法，是根据功效成分与检测试剂发生化学反应所产生的（）来判断功效成分的有无。

A.颜色
B.沉淀
C.气体

多项选择题在食品毒理研究中，被检物给予动物的方式包括（）。

A.静脉注射
B.呼吸道
C.经皮
D.经口

单项选择题人体试食试验报告中试食组和对照组的有效例数不少于（）人。

A.50
B.30
C.100
D.40

多项选择题功能食品生产高新技术主要包括（）。

A.冷杀菌技术
B.纳米技术
C.无菌包装技术
D.现代生物技术