胚芽锻炼是将萌动的种子放到（）环境中冷冻12~18h，然后用凉水缓冻，置于（）条件下处理6~12h，最后放到适温条件下催芽。

单项选择题天南星科的蔬菜作物有（）

A.山药
B.红掌
C.芋头
D.豆薯

单项选择题南瓜早熟品种在主蔓第（）叶节出现第1朵雌花，晚熟品种迟至第（）叶节左右。

A.3～5，24
B.5～10，24
C.10～13，30
D.3～5，30

单项选择题（）是辣椒从以根茎叶生长（营养生长）为主向以花果实生长（生殖生长）为主过渡的转折时期。

A.发芽期
B.幼苗期
C.初花期
D.结果期

单项选择题下列哪种元素不是重金属元素？（）

A.铅
B.钼
C.砷
D.汞

单项选择题蔬菜（）的中心内容是根、茎、叶的生长，植株形成强大的吸收和同化体系。

A.幼苗期
B.营养生长盛期
C.营养休眠期
D.生殖生长期