造成种子的休眠的因素主要包括（）

多项选择题下列被子植物成熟种子中含有胚乳的是（）

A.蓖麻
B.玉米
C.大豆
D.水稻

多项选择题多糖是由单糖分子缩合脱水而成，常见的多糖有（）

A.淀粉
B.蔗糖
C.纤维素
D.糖原

多项选择题生物体内常见的六碳糖包括（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.核糖

多项选择题生物体内无机盐的主要功能包括（）

A.构成生物大分子的原料
B.对细胞的渗透压和pH起着重要的调节作用
C.有些无机盐是酶的活化因子和调节因子
D.所有无机盐都是合成有机物的原料

多项选择题水对于生命而言是最为重要的分子，主要是因为水具有以下（）特性。

A.水是极性分子，是大部分生物分子的良好溶剂
B.水的内聚力和粘附力高，保证蒸腾作用发生
C.水的比热、汽化热大，能稳定生物体内环境
D.水的pH值呈中性，溶质稳定不容易分解

多项选择题氢键是含氢分子之间或含氢分子内产生的弱相互作用键，在生物分子相会作用之间扮演着重要作用。下列通过氢键相连接的包括（）

A.H₂O分子之间的连接
B.嘌呤与嘧啶的连接
C.蛋白质α螺旋与β折叠
D.氨基酸之间的肽键

多项选择题食品生物资源的主要特点包括（）

A.再生性
B.地域性
C.有限性
D.多用性
E.可替代性

多项选择题生物资源是自然资源的重要组成部分，是地球生物圈中（）的总和。

A.动物
B.植物
C.矿物
D.微生物

多项选择题自然资源是指人类可以从自然界直接获得各种物质，包括（）

A.水
B.矿物
C.生物
D.人际关系

单项选择题异层地衣与同层地衣的主要区别是异层地衣（）

A.无上皮层
B.无藻胞层
C.有藻胞层
D.有根