A.水是极性分子,是大部分生物分子的良好溶剂B.水的内聚力和粘附力高,保证蒸腾作用发生C.水的比热、汽化热大,能稳定生物体内环境D.水的pH值呈中性,溶质稳定不容易分解
多项选择题氢键是含氢分子之间或含氢分子内产生的弱相互作用键,在生物分子相会作用之间扮演着重要作用。下列通过氢键相连接的包括()
A.H2O分子之间的连接B.嘌呤与嘧啶的连接C.蛋白质α螺旋与β折叠D.氨基酸之间的肽键
多项选择题食品生物资源的主要特点包括()
A.再生性B.地域性C.有限性D.多用性E.可替代性
多项选择题生物资源是自然资源的重要组成部分,是地球生物圈中()的总和。
A.动物B.植物C.矿物D.微生物
多项选择题自然资源是指人类可以从自然界直接获得各种物质,包括()
A.水B.矿物C.生物D.人际关系
单项选择题异层地衣与同层地衣的主要区别是异层地衣()
A.无上皮层B.无藻胞层C.有藻胞层D.有根