A.餐位 B.餐量 C.餐次 D.餐质
单项选择题合理的午餐能量应占全天总能量的（）为宜。
A.20% B.25% C.40% D.80%
单项选择题牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要，为（）蛋白质食物。
A.优秀 B.优越 C.优质 D.优厚
单项选择题奶中（）含量较低，喂养婴儿时应注意补充。
A.铁 B.钙 C.磷 D.钾
单项选择题牛乳中含（）丰富，且极易被吸收，是极好的食物来源。
A.钙 B.锌 C.铁 D.钾
单项选择题正常情况下，牛乳中的蛋白质含量约为（）
A.1～1.5%B.3～3.5%C.8～9%D.9～10%
