单项选择题乳饮是指牛奶中所含脂肪较高,一般在()不等。
A.10%-20% B.10%―30% C.10%-40% D.10%-50%
单项选择题鲜奶大多经过巴氏消毒,即将牛奶加热至摄氏(),并维持此温度30分钟。
A.90-100 B.70-75 C.75-77 D.60-63
单项选择题咖啡煮好后()小时会失去芳香味。
A.1 B.1.5 C.2 D.2.5
单项选择题煮咖啡的温度应该在()度之间。
单项选择题一般来说每50g咖啡可以放()水。
A.100克 B.150克 C.200克 D.250克