A.低温储藏分为冷藏和冻藏 B.常用冷藏温度为4℃至8℃，常用冻藏温度为-12℃到-23℃ C.冷藏只能减缓食物的变质速度，适用于短期贮藏 D.合理冻藏的食物能保持原始的新鲜状态，适用于食物的长期贮藏
单项选择题对安全食品的认识描述不正确的是（）。
A.安全食品是相对的，不是绝对的 B.安全食品是绝对的 C.食品安全的自我保护是很重要的 D.要保证储存食物的安全
多项选择题转基因食品可能的安全问题包括（）。
A.食用安全 B.环境安全 C.人身安全 D.出行安全
