A、离店结帐 B、送客离店 C、征求意见 D、列队欢送
单项选择题下列选项不属于客房部与前厅部协调的主要内容是()。
单项选择题饭店的服务工作具有系统性、()和随机性等特点。
A、一致性 B、协作性 C、突发性 D、原则性
单项选择题贵宾抵达饭店前三级保卫方案对交通管理采取的措施是()。
A、增设指挥岗 B、增设指挥岗多个 C、视情况增设指挥岗 D、巡视指挥
单项选择题贵宾抵达饭店前二级保卫方案对路线保卫的措施是()。
A、流动岗 B、主要路口、要道设岗 C、所有路口、要道设岗 D、必经路口、要道设岗
单项选择题下列不属于一至三级贵宾保卫部方案对宴会食品采取安全措施的是()。
A、食品全部检验,留样 B、食品个别检验 C、食品重点检验 D、食品抽查检验
单项选择题下列不属于一至三级贵宾保卫方案重点部位检查内容的是()。
A、部分检查 B、个别检查 C、全面检查 D、关键部位检查
单项选择题贵宾抵达饭店前保卫部制定的内容有保安总指挥,(),重点部位检查,路线保卫和交通管理等。
A、便装警卫的设置 B、值班安排 C、警戒岗的位置 D、警戒黄线的位置
单项选择题国家星级饭店标准规定,三星级饭店至少要有40间(套)可供出租的客房,24小时提供冷、热水及冰块和()小时中西餐或送餐服务。
A、22 B、24 C、18 D、20
单项选择题一星级饭店属于经济型饭店,国家涉外星级饭店标准规定,至少有20间(套)可供出租的客房,()的客房应配有卫生间,16小时供应热水。
A、50% B、75% C、85% D、60%
单项选择题我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、建筑、()和服务四个方面将饭店的级别定为五个等级。
A、装潢 B、管理水平 C、设备 D、服务项目