旋转蒸发仪使用时要先抽小真空，约至（），再开旋转，以防蒸馏烧瓶滑落。

单项选择题豆乳生产工艺均质温度一般控制在（）之间比较适合。

A.50～55℃
B.50～60℃
C.70～80℃
D.80～90℃

单项选择题霉菌和酵母菌平板计数中，每个培养基加入（）mL培养基。

A.10～15
B.15～20
C.20～25
D.25～30

单项选择题在正确保存的前提下，应在标准物质证书规定的保质期内使用标准物质。超过保质期的有证标准物质（）。

A.即使依旧稳定，也不可以使用
B.不再稳定，不可使用
C.未经标准物质研制（生产）确认并重新颁发证书的，但依旧稳定的，可以使用
D.依旧稳定，但未经标准物质研制（生产）确认并重新颁发证书的，不可以使用

单项选择题我国将标准物分为13类，不包括（）。

A.食品成分分析标准物
B.环境化学分析标准物
C.建材成分分析标准物
D.小分子材料特性测量标准物质

单项选择题关于实验室消防安全，不正确的说法是（）。

A.易燃物质挥发性强，着火点低，在明火、电火花、静电放电、雷击等因素下极易引燃起火，造成严重损失，因此使用易燃物品时应严格遵守操作规程
B.金属钾、钠、镁、铝粉、电石、过氧化物着火不可用水来灭火，应该用干沙来灭火
C.二氧化碳灭火器对各种火灾情况普遍适用
D.二氧化碳灭火器中是压缩成液体的二氧化碳

单项选择题化学实验中，产生毒气量较大的实验室必须有吸收或处理装置，（）可用导管通入碱溶液中，以使其大部分被吸收后排出。

A.NO₂
B.SO₂
C.HF
D.A、B、C都正确

单项选择题原装瓶饮料经20℃水溶保温后，注入清洁干燥的250mL（）中，嗅其气味和品尝滋味，然后作出评价并记录。

A.锥形瓶
B.高型烧杯
C.量筒
D.蒸发皿

单项选择题固定质量称量法又叫（），用于称量某一固定质量的试剂或试样。

A.直接称量法
B.指定法
C.增量法
D.减量法

单项选择题下列配合物的配位数不是6的是（）。

A.[Cu（NH₃）₄]Cl₂
B.Na₂（SiF₆）
C.Na₃（AlF₆）
D.以上都是

单项选择题DDT，化学名为双对氯苯基三氯乙烷，是（）杀虫剂，由于其对环境污染过于严重，目前很多国家和地区已经禁止使用。

A.有机磷类
B.有机硫类
C.有机氮类
D.有机氯类