A、非公共场合 B、咖啡厅 C、大厅 D、餐厅
单项选择题客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。
A、主管抽查数量 B、检查房间物品摆放规格 C、检查领班的实际工作能力 D、检查房间的用品是否合乎标准
单项选择题下面不属于主管检查工作制度的主要内容是()。
A、检查的方法 B、检查的重点 C、主管抽查的数量 D、检查房间物品摆放规格
单项选择题领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责60~80间房的工作区域,低档饭店负责()间客房。
A、70~80 B、80~100 C、60~70 D、80~90
单项选择题客人投诉时的心理状态表现为求发泄、()和求补偿。
A、求改进工作 B、求尊重 C、求物有所值 D、求享受
单项选择题培训计划主要内容有培训目标、培训对象、培训者()、培训措施、培训时间、培训地点、培训内容、培训方式和培训设备、培训监督等。
A、培训组织 B、培训经费 C、培训效果 D、培训要求