A.胃是食物消化、吸收的最要的场所 B.胃液有杀灭食物中的细菌的作用 C.脂肪的胃排空速度高于蛋白质 D.胃酸是强酸，在病理情况下对粘膜有较强的腐蚀作用 E.食物有刺激胃酸分泌的作用
多项选择题下列与高血压病有关的营养因素（）
A.能量过多 B.饮酒 C.食盐摄入过高 D.低脂肪饮食 E.少渣饮食
多项选择题评价蛋白质营养状况的指标有（）
A.血清总蛋白 B.血清白蛋白 C.前白蛋白 D.运铁蛋白 E.视黄醇结合蛋白
多项选择题适用高蛋白膳食的对象有（）
多项选择题肝脏手术后患者饮食中应多食（）
A.鸡肉 B.鱼肉 C.鸡蛋黄 D.虾仁 E.豆腐
多项选择题肠内营养管饲的并发症包括（）
