A.法棍B.羊角包C.披萨饼D.京八件
单项选择题下列()产品是德国的代表性面包产品。
A.羊角包B.咸水包C.法棍D.江米条
单项选择题下列()产品不是采用了冷冻面团制作技术生产的。
A.馒头B.手抓饼C.拿破仑D.蛋挞皮
单项选择题各个连锁加盟店都能制作出口味、造型一致的产品,主要得益于下列()技术。
A.冷冻面团技术B.液种发酵法C.直接发酵法D.老面法
单项选择题下面()国家是最早使用酵母来制作发酵面制品的。
A.古希腊B.埃及C.英国D.古罗马
单项选择题()是政府与艺术家、企业合作进行乡村建设。
A.艺术家带动型B.高校主导型C.多主体协同型D.政府主导型