A.嘧啶环 B.噻唑环 C.硫基 D.氢基 E.羧基
单项选择题维生素E以化学结构或功能命名为()
A.脂肪酸衍生物 B.萘醌 C.生育酚 D.苯酚 E.前列腺素
单项选择题下列关于维生素D的叙述错误的是()
A.麦角固醇可转变成维生素D2 B.7-脱氢胆固醇可转变成维生素D3 C.维生素D2和D3具有相同的生物活性 D.维生素D3的活性形式是24,25-(OH)2-D3 E.对少晒太阳的人,膳食中维生素D的供应是不可缺少的
单项选择题维生素D的活性形式是()
A.维生素D3 B.25-(OH)-D3 C.24,25-(OH)2-D3 D.1,24,25-(OH)3-D3 E.1,25-(OH)2-D3
单项选择题下列有关维生素A的叙述错误的是()
A.维生素A仅存在于动物性食品中 B.能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原 C.维生素A有两种形式即A1和A2,二者仅来源不同,但化学结构相同 D.肝脏是维生素A含量最丰富的器官 E.维生素A是脂溶性维生素
单项选择题下列有关β-胡萝卜素的叙述正确的是()
A.是鱼肝油中维生素A的重要来源之一 B.在肠粘膜内转变为维生素A C.过多可导致上皮角化和干眼病 D.是无色化合物 E.也称视黄醛