A.四川B.湖南C.浙江D.湖北
单项选择题在茶叶品鉴中,实事求是的表现是()。
A.只强调某一种茶叶的好处B.提供准确的茶叶信息和评价C.遮掩茶叶的缺点D.随意夸大茶叶的价值
单项选择题在评茶员的职业中,()是体现职业道德的重要方面。
A.茶叶的价格B.与顾客建立信任C.茶叶的产地D.茶叶的外观
单项选择题中级珍眉内质审评时要求其品质特征为()
A.香气清高,冷香持久;味厚爽鲜浓B.有嫩香或熟板栗香,冷香持久;味醇和C.香高纯正;味醇和D.香气纯正;味厚爽鲜浓
单项选择题高级珠茶内质要求是()
A.香高持久;味醇和B.香气纯正;味醇和C.香高持久;浓醇爽口D.香气纯正;浓醇爽口
单项选择题()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
A.白毫银针B.白牡丹C.贡眉D.寿眉
单项选择题小种红茶中,正山小种根据产品质量,分为()
A.一至三级B.特级、一至三级C.一至四级D.特级、一至四级
单项选择题武夷岩茶经传统手工筛分,分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶,精制率一般在()
A.75%-80%B.80%-85%C.85%-90%D.90%-95%
单项选择题以下属于卷曲形绿茶品质弊端的是()
A.龙井茶含单叶黄片,含断碎茶芯、碎末B.南京雨花茶条索较粗圆不紧细C.外形卷曲似螺D.碧螺春黄绿欠翠
单项选择题名茶要被社会所承认,其()必须与之相适应。
A.口感与冲泡技巧B.包装与知名度C.品质、包装、冲泡技艺D.名气、品质、功能
单项选择题唛号中字母是品种代号,其中“L ”指的是()
A.奇种B.水仙C.乌龙D.色种