A型题 参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是（）

单项选择题婴幼儿缺锌可导致（）

A.侏儒症
B.异食癖
C.第二性征发育障碍
D.认知行为改变
E.以上全是

单项选择题镁在血浆中的存在形式为（）

A.游离镁和蛋白结合镁
B.游离镁
C.蛋白结合镁
D.游离镁、复合镁、蛋白结合镁
E.游离镁和复合镁

单项选择题硒浓度最低的人体组织是（）

A.肝
B.指甲
C.牙釉质
D.脂肪组织
E.肾

单项选择题在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）

A.地方性甲状腺肿
B.甲状腺功能亢进症
C.高碘甲状腺肿
D.自身免疫甲状腺炎
E.克汀病

单项选择题对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）

A.植酸盐
B.多酚类物质
C.钙
D.大豆蛋白
E.肉类