A.侏儒症B.异食癖C.第二性征发育障碍D.认知行为改变E.以上全是婴幼儿缺锌可导致（）……

单项选择题镁在血浆中的存在形式为（）

A.游离镁和蛋白结合镁
B.游离镁
C.蛋白结合镁
D.游离镁、复合镁、蛋白结合镁
E.游离镁和复合镁

单项选择题硒浓度最低的人体组织是（）

A.肝
B.指甲
C.牙釉质
D.脂肪组织
E.肾

单项选择题在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）

A.地方性甲状腺肿
B.甲状腺功能亢进症
C.高碘甲状腺肿
D.自身免疫甲状腺炎
E.克汀病

单项选择题对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）

A.植酸盐
B.多酚类物质
C.钙
D.大豆蛋白
E.肉类

单项选择题能够使体内钙排泄增多的因素是（）

A.食物中的植酸盐与草酸盐
B.长期的高蛋白膳食
C.膳食纤维
D.肠道内未被吸收的脂肪酸
E.食物中的乳糖