（）是衡量饭店在某时期的经营情况。

单项选择题预订资料按客人（）顺序存放可便于查找客人的订房资料。

A.订房条件
B.姓名字母
C.订房时间
D.抵店日期

单项选择题电话预订客房能使双方达到有效（）的目的。

A.执行合同
B.优质服务
C.节约时间
D.沟通

单项选择题饭店出现订房客人不抵店入住，仍有客房收益的是（）。

A.临时性预订
B.确认性预订
C.保证性预订

单项选择题前厅员工语气亲切是礼貌修养中的（）方面表现。

A.举止
B.言谈
C.服务态度
D.表情

单项选择题蒙古人喜欢喝（）茶。

A.花茶
B.砖
C.清茶
D.绿茶

单项选择题前厅应具备有各种类型的客房宣传（）陈列在大厅，以促进销售。

A.模型
B.录象
C.文字显示
D.图片

单项选择题蒙古人喜欢喝（）

A.烈性酒
B.甜酒
C.青稞酒
D.料酒

单项选择题对于（）应向他们推销套房。

A.渡假旅游者
B.富豪阶层
C.商务旅游者
D.年长客人

单项选择题对于（）应向他们推销景色优美、背阴雅致的客房。

A.知名人士
B.商务旅游者
C.渡假旅游者
D.年长客人

单项选择题蒙古人在送礼品时，都要（），送接礼品时都要用（）。

A.成双成对单手
B.单个单独
C.成双成对双手