下列哪个成分不会导致酒类的安全问题（）

单项选择题下列哪些物质不能够作为阻断剂，阻断亚硝胺的合成？（）

A.维生素C
B.大蒜素
C.维生素D
D.茶多酚

单项选择题人体的胃液和唾液含有SCN、Br、Cl等离子，与亚硝酸作用生成活性的亚硝化剂，可以促进亚硝胺的生成，其活性顺序为（）

A.SCN＞Cl＞Br
B.CI＞Br＞SCN
C.SCN＞Br＞Cl
D.Cl＞SCN＞Br

单项选择题下列哪项不是影响亚硝胺化合物的因素（）

A.PH和亚硝酸盐浓度
B.胺类物质浓度
C.促进剂和抑制剂
D.钠环境下

单项选择题镉进入人体内的途径主要是从食品中摄入并积蓄在（）等组织器官中。

A.肾、肝、心
B.肾、脾、胆
C.肾、肝、胆
D.肝、脾、肺

单项选择题人体若长期摄入残留有磺胺类药物的食品，可能对人体构成危害，其主要表现不包括下列哪个（）

A.急性和慢性毒性
B.“三致”作用
C.诱发癌症
D.致敏作用