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单项选择题

下面关于超临界萃取的哪种说法是正确的?()

A.超临界CO2流体的密度和介电常数较小,对物质的溶解度较大
B.特别适用于水溶性、高沸点、热敏性物质的提取
C.超临界流体萃取简称SCFT
D.超临界流体可随压力和温度的变化而急剧交化