A.提高通气压强 B.富氧通风 C.提高KLa(或Kd) D.降低温度
多项选择题为降低搅拌剪切速率,改善混合特性,可(),以维持P0 VL不变。
A.适当增加搅拌叶轮直径 B.适当减小搅拌叶轮直径 C.降低搅拌转速 D.提高搅拌转速
多项选择题喷射自吸式发酵罐不用的设备有()。
A.空压机 B.循环泵 C.喷嘴 D.机械搅拌吸气转子
多项选择题连续灭菌流程的优点是()。
A.提高产量,设备利用率高 B.与分批灭菌比较,培养液受热时间短,培养基中营养成分破坏较少 C.产品质量较易控制;蒸汽负荷均衡,操作方便 D.降低了劳动强度,适用于自动控制
多项选择题啤酒发酵设备的演变发展由室内小型化向室外大型发展,主要是大型化的室外立式罐,其优点有哪些()。
A.由于大型化,使啤酒质量均一化 B.由于啤酒生产的罐数减少,使生产合理化,降低了主要设备的投资 C.生产效率提高 D.由于大型化,使操作较为复杂
多项选择题生物反应器的传递现象与过程受()机理控制。
A.对流 B.扩散 C.湍流 D.涡流