二恶英污染食品的途径错误的是（）。

单项选择题农产品当中农药的残留量以及农药残留量的允许值是在哪个标准当中规定的？（）

A.环境保护标准
B.产品标准
C.管理标准
D.卫生标准

单项选择题以保存为目的的初级加工的水产品称为（）。

A.普通水产品
B.即食水产品
C.水产食品
D.水产品

单项选择题下列选项中为低毒有机磷的是（）。

A.对硫磷
B.倍硫磷
C.如乐果
D.敌百虫

单项选择题农产品质量安全体系的主体是（）。

A.农产品质量安全管理体系
B.农产品质量追溯系统
C.农产品质量安全法律法规体系
D.农产品质量标准体系

单项选择题下列哪一危害称为细胞内的寄生体？（）

A.寄生虫
B.病毒危害
C.原生动物危害
D.细菌危害

单项选择题一次或24h内多次摄入是（）中毒。

A.慢性中毒
B.急性中毒
C.亚急性中毒
D.中性中毒

单项选择题国际公认的12种POPs中（）种是农药。

A.7
B.12
C.9
D.15

单项选择题败血型沙门菌感染一般潜伏期在（）周。

A.1
B.2
C.2~3
D.1~2

单项选择题下列哪项能与蛋白质结合成络合物？（）

A.铁
B.镁
C.锌
D.铜

单项选择题通常食品中需要控制的微生物为（）。

A.致病菌
B.大肠杆菌群
C.菌落总数
D.以上都是