冲泡优质龙井茶的水温应以（）左右为宜。

单项选择题当地温为14～20℃时，茶树（）生育最适宜。

A.芽叶
B.根系
C.新梢
D.枝条

单项选择题下列（）不属于地名加上富有想像力的名称。

A.敬亭绿雪
B.南京雨花
C.恩施玉露
D.碧螺春

单项选择题在茶汤中含有（）的钙时，茶汤滋味发苦。

A.1mg/L
B.2mg/L
C.3mg/L
D.4mg/L

单项选择题茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种（），对茶叶储存极为不利。

A.化学反应
B.物理反应
C.分解反应
D.脂质反应

单项选择题以下属于礼仪接待中的基本要求的是（）。

A.要贯彻大小国家一律平等的原则，尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌；对外宾不卑不亢，不强加于人
B.根据茶艺的特点为外宾提供上乘服务，满足不同国籍宾客的要求
C.从实际出发，在茶艺服务中力求有针对性，注重实效，待人接物举止文雅，热情周到
D.对外宾保持传统的习俗和正常的宗教活动不干涉