玻璃包装材料对食品安全主要影响是（）

单项选择题以下比较绿色安全的食品防腐剂是（）

A.尼泊金酯类
B.苯甲酸类
C.丙酸盐类
D.山梨酸盐类

单项选择题食品安全中常用的GRAS指（）

A.天然的
B.有轻微毒害的
C.化工合成但可以安全使用的
D.公认为安全的

单项选择题中国有机氯农药虽然（）年已停止生产和使用，但由于有机氯农药化学性质稳定、不易降解，在食物链、环境和人体中可长期残留，目前在许多食品中仍有较高的检出量。

A.1980
B.1960
C.1983
D.2000

单项选择题食物的农药残留物一般是源于施药后的直接污染，一般不会从以下哪个途径吸收（）

A.土壤
B.大气
C.化合物
D.水体

多项选择题以下不属于污染食物的病毒的是（）

A.肝炎病毒
B.疯牛病病毒
C.禽流感病毒
D.轮状病毒