A.强制喂食B.让幼儿参与食物的制作过程C.限制食物种类D.忽视幼儿的饮食偏好
单项选择题在进行膳食评估时,营养师发现某人的膳食纤维摄入量不足,可能会建议增加以下哪类食物的摄入?()
A.瘦肉B.精制谷物C.全谷物和豆类D.油炸食品
单项选择题3岁儿童钙的AI值是()mg。
A.600B.500C.400D.300
单项选择题皮褶厚度测量主要用于评估()
A.身体水分含量B.身体脂肪含量C.身体肌肉量D.身体骨密度
单项选择题每天应摄入多少克的碘来维持甲状腺的正常功能?()
A.50微克以下B.50-100微克C.100-200微克D.200微克以上
单项选择题以下哪种措施可以预防食品的生物性污染?()
A.高温处理B.低温储存C.使用防腐剂D.以上都是
单项选择题长期缺乏钙可能导致的疾病不包括()
A.佝偻病B.骨质软化症C.骨质疏松症D.缺铁性贫血
单项选择题有机磷中毒后()。
A.口中有金属味B.表现为中枢神经系统中毒症状C.发病人会惊叫D.症状不明显,几天后治愈
单项选择题膳食调査中,24小时膳食回顾法通常不包括以下哪项内容?()
A.食物种类B.食物摄入量C.烹饪方法D.进食时间
单项选择题关于腰围的测量,以下哪项描述是正确的?()
A.应在空腹状态下进行B.应在餐后立即进行C.测量时应尽量吸气收腹D.测量位置应在脐部水平线上
单项选择题以下哪项指标通常用于评估儿童生长发育情况?()
A.BMIB.身高标准体重C.腰围D.体脂率