A.混合罐 B.混合管 C.喷射混合器 D.碟片式离心机
多项选择题真空冷却器的特点是()。
A.冷却速度快 B.采用水力喷射器抽真空,可省去冷凝器 C.需安装在较高位置 D.冷却水用量大
多项选择题发酵罐的传热总系数K包括()。
A.发酵液到蛇管壁的传热系数K1 B.冷却管壁到冷却水的传热系数K2 C.冷却管壁传热系数K3 D.冷却管壁水垢传热系数K4
多项选择题自吸式发酵罐的优点有()。
A.不必配备空气压缩机及其附属设备、减少厂房面积 B.溶氧速率高,溶氧效率高、能耗较低 C.用于酵母生产和醋酸发酵具有生产效率高、经济效益高的优点 D.剪切力小、对生物细胞损伤小
多项选择题气升环式反应器的特点有()。
A.结构简单,便于制作、维修、操作B.反应溶液分布均匀C.动力消耗低,较高的溶氧速率和溶氧效率D.机械剪切力小,对生物细胞损伤小
多项选择题圆柱锥底发酵罐的特点有哪些()。
A.该罐具有锥底,主发酵后回收酵母方便 B.圆柱锥底罐是密闭罐,既可以作发酵罐,也可以作贮酒罐 C.罐本身具有冷却夹套,但冷却面积能够满足工艺上的降温要求 D.罐本身具有相当高度因此不适合上下对流
多项选择题发酵罐中挡板的作用有哪些?()
A.改变液流的方向 B.促使液面中央形成漩涡流动 C.增强其湍流程度 D.增强溶氧传质
多项选择题酒精发酵罐的结构不包括()。
A.罐体部分 B.降温部分 C.各种操作接口 D.清洗部分
多项选择题在通风发酵生产中消泡的方法有()。
A.生物消泡剂 B.机械消泡装置 C.化学消泡剂 D.升高罐的高度
多项选择题向通气生物发酵器中通入无菌洁净空气的意义有()。
A.强化培养液的混合与传质 B.供生物细胞呼吸的氧 C.降低溶液的浓度 D.保持一定的表压,以防止外界杂菌进入生物发酵系统
多项选择题CIP的组成设备主要有()。
A.清洗剂储罐:净水、试剂储罐等3-6支 B.CIP供应泵 C.管线及分配站 D.喷头