A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.矿物质
单项选择题人体氮唯一的来源是()。
A.脂肪 B.蛋白质 C.维生素 D.碳水化合物
单项选择题1.5g碳水化合物在人体内氧化产生的能量为()。
A.10kcal B.15kcal C.20kcal D.25kcal
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单项选择题可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是()。
A.膳食调查 B.生化检测 C.人体测量 D.临床检查
单项选择题一成年男性身高170厘米,体重70千克,则该男性的标准体重为()。
A.55千克 B.60千克 C.65千克 D.70千克
单项选择题开展膳食调查的频率最好是()。
A.每月1次 B.每两个月1次 C.每季度1次 D.每半年1次