A.蔬菜可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类B.绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富C.大蒜、芋头、马铃薯、洋葱的硒含量较为丰富D.番茄中的维生素C 含量非常丰富，是人体维生素C 的良好来源
多项选择题下列关于豆类和豆制品说法正确的是（）
A.豆制品蛋白质含量差别较大B.大豆富含不饱和脂肪酸，是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食物C.豆类维生素B1含量非常丰富D.豆类铁的含量比谷类高
多项选择题下列豆制品中含量比原料中维生素B2较高的是（）
A.豆豉B.豆腐C.黄酱D.豆芽
多项选择题小麦胚芽是下列哪些物质的优质来源（）
A.B族维生素B.维生素AC.维生素ED.必需脂肪酸
多项选择题坚果类是（）的良好来源。
A.维生素AB.B族维生素C.维生素CD.维生素E
多项选择题谷类食物是人体（）的主要来源。
A.能量B.蛋白质C.B族维生素D.矿物质
