A、附近岗位兼顾,宴会前个别检查 B、重点部位设岗,宴会前重点检查 C、全方位设岗,宴会前全面检查 D、流动岗,宴会前抽查
单项选择题下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。
A、客人到店接待服务阶段 B、客人离店服务阶段 C、客人离店后服务阶段 D、客人用餐服务阶段
单项选择题下面说法正确的是()。
A、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米,宽不小于1000毫米 B、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于1900毫米,宽不小于1100毫米 C、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米,宽不小于1100毫米 D、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2100毫米,宽不小于1200毫米
单项选择题客房内使用的温度计、湿度计以及与空调连接的自动温控装置应当(),保持()。
A、定期擦拭;外观清洁 B、定期检查;读表准确 C、不定期检查;读表准确 D、每天擦拭;外观清洁
单项选择题下列不属于影响客房定价因素的是()。
A、竞争对手的价格 B、饭店地理位置 C、季节性 D、员工素质
A、发展培训的主要内容之一是重视受训者知识全面提高 B、发展培训的主要内容之一是重视受训者专项技能深入发展 C、发展培训的主要内容之一是重视受训者在多项技能上全面发展 D、发展培训的主要内容之一是重视受训者掌握组织他人工作的技巧