茶艺服务人员在为日本或（）宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。

单项选择题下列不影响顾客服务的是（）。

A.产品服务
B.信誉服务
C.情感服务
D.价值服务

单项选择题在选择背景音乐时，可以不用考虑茶艺表演（）。

A.所用的茶叶
B.所用的器具
C.所要表现主题
D.要营造的氛围

单项选择题（）有良好的透气性、吸香性、保温性，用于泡茶不夺真香，无熟汤味的优点。

A.白瓷壶
B.玻璃壶
C.紫砂壶
D.黑釉壶

单项选择题传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“（）”。

A.凤凰水仙
B.岭头单丛
C.大叶奇兰
D.饶平色种

单项选择题当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg L时，茶汤（），滋味（）。

A.发暗，变淡
B.变绿，醇厚
C.发暗，醇厚
D.变绿，变淡